СЕЗОННЫЕ ВЫЗОВЫ: КАК ЗАЩИТИТЬ СЕБЯ ОТ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

С приходом каждого сезона нас встречают новые вызовы, и одним из них являются кишечные инфекции. В жаркую летнюю погоду острые кишечные инфекции, в том числе пищевые токсикоинфекции, могут стать серьезной проблемой для Вашего здоровья.

Факторы риска, способствующие развитию кишечных инфекций:

• Низкий уровень гигиены.
• Недоброкачественная пища.
• Контакт с людьми, страдающими от кишечных инфекций, при несоблюдении мер предосторожности.
• Загрязненная вода и питьевые источники.
• Путешествия в страны с низкими стандартами санитарии и гигиены.
• Низкая иммунная защита (дети, пожилые люди или лица с хроническими заболеваниями, могут быть более уязвимыми к развитию кишечных инфекций).
• Нездоровый стиль жизни (курение, употребление алкоголя, неправильное питание).

Эффективные меры профилактики:

• Чистота – залог здоровья

Первый и самый важный шаг в предотвращении кишечных инфекций – это соблюдение правил гигиены. Необходимо регулярно мыть руки с мылом после возвращения с улицы, перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными и др. загрязненными объектами.

• Безопасность продуктов

Выбор продуктов и правильная их обработка – еще один ключевой момент в борьбе с кишечными инфекциями:

• покупайте свежие продукты у надежных поставщиков.
• тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением,
• правильно готовьте мясо, рыбу, яйца и др. животные продукты, подвергая их достаточной термической обработке чтобы убить все микробы.
• используйте отдельные доски и ножи для мяса и овощей/фруктов, хлеба и др. готовых продуктов, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.
• правильно храните продукты (скоропортящиеся продукты следует хранить в холодильнике при температуре ниже 5°C).

• Питьевой режим

Пейте только чистую воду из надежных источников. Если качество воды вызывает сомнения, лучше всего пить бутилированную, профильтрованную или кипяченную воду. И не забывайте о том, что даже лед в напитках может быть источником инфекции.

• Осторожность при поездках

Если вы путешествуете, особенно в страны с низкими стандартами гигиены, будьте особенно внимательны к выбору места для приема пищи, качеству продуктов и воды.

• Внимание к симптомам

Будьте внимательны к своему организму. Если вы заметили симптомы кишечной инфекции (тошнота, рвота, диарея, лихорадка), такие как тошнота, рвота, диарея или лихорадка, немедленно обратитесь к врачу.

Важно! Соблюдение этих простых рекомендаций поможет защитить Вас и Ваших близких от кишечных инфекций в любое время года.

Помните! Здоровье – это наш самый ценный ресурс, о котором стоит заботиться.