«Вода: Источник здоровья человека»

Человеческое тело почти на 60-65% состоит из воды. Вода, которая сама по себе не обладает никакими питательными свойствами, является, тем не менее, самым важным "источником здоровья".

Вода помогает поддерживать процессы жизнедеятельности нашего организма, доставляя к клеткам питательные вещества и отводя шлаки. Именно благодаря воде осуществляется регулирование температуры тела. 

Питьевой режим дня определяет количество, характер и порядок употребления жидкости в течение суток в соответствии с потребностями организма, которые определяются внутренними и внешними факторами.

Правильный питьевой режим направлен на поддержание баланса между количеством потребляемой и расходуемой воды. В день человек в среднем теряет 2-3 литра воды, около 0,5 л ее уходит из организма через дыхание, также потеря воды происходит через кожу, мочевой пузырь и прямую кишку.

Таким образом, в день взрослому здоровому человеку в среднем требуется от 2200 до 3100 миллилитров воды, часть которой уже содержится в потребляемой пище. Уменьшение воды в организме всего на 1-2% вызывает чувство жажды и сухость во рту.

Повышенный питьевой режим необходим при вирусных заболеваниях, занятиях спортом, в условиях жаркого климата, при кормлении грудью и наличии вредных привычках (н-р, курение 1 пачки сигарет в день увеличивает потребность в воде на 40%).

Дефицит воды в организме вызывает:

• нарушение водно-солевого баланса (образование камней в почках и мочевом пузыре, а также негативно сказывается на состоянии суставов, повышая риск развития артритов и артрозов);
• повышение вязкости основных жидкостей организма, в первую очередь крови повышает риск инсультов, инфарктов, тромбозов, варикозной болезни вен и геморроя;
• нарушение процессов пищеварения (замедляются процессы выработки пищеварительных ферментов, нарушается перистальтика, пища надолго задерживается в кишечнике, что приводит к брожению, воспалительным процессам и хроническим запорам);
• проблемы с кожей (быстро теряется упругость, истончается, приобретает нездоровый усталый серовато-желтый цвет и легко складывается в морщины) и ее придатков (слабые и ломкие волосы и ногти);
• нарушение работы мочевыделительной системы и процессов «самоочищения» организма.

Источники воды:

• питьевая вода, которую мы получаем благодаря различным напиткам;
• вода, содержащаяся в пищевых продуктах;
• метаболическая вода, которая получается в результате окисления углеводов, жиров и белков.

Качество воды и питьевой режим сильно взаимосвязаны. Так, употребление большого количества сильно умягченной воды (не содержащей достаточного количества микроэлементов), может стать причиной нарушения электролитно-солевого баланса, симптомами которого являются головная боль, тошнота и головокружение.

Содержащая слишком большое количество минералов жидкость (минеральные воды) или углеводов (сладкие напитки) также изменяет питьевой режим. Она не утоляет жажду и лишь больше смещает баланс электролитов.

Как правило, при оптимальном питьевом режиме вода должна быть не кипяченой и очищенной от вредных примесей.

Как наладить питьевой режим?

• Чистая питьевая вода должна быть доступна в любой ситуации: бутылка воды всегда должна быть с собой: на работе, в транспорте, на отдыхе.
• На телефоне можно установить специальное приложение – каждый час звуковой сигнал будет напоминать, что пора пить воду.
• Не следует стараться сразу выпить весь объем жидкости, постепенно увеличивайте количество воды до необходимой физиологической нормы.

• утро начинайте со стакана/двух, чистой теплой воды натощак,
• за полчаса до приема пищи/через час после еды выпивайте стакан воды
• если трудно пить просто воду, можно добавлять немного лимона, мяты, мед.
• пейте небольшими глотками через равные промежутки времени, в этом случае вода усваивается медленно, насыщая организм.

Не забывайте соблюдать питьевой режим ― заботьтесь о себе сами!