БЕНЗОАТА НАТРИЯ (Е211) В ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКАХ «DIZZY»

18 июля врач-методист ЦФЗОЖ БМЦ УДП РК Турдунова Г.К. дала интервью о вреде пищевой добавки Е211 для программы «Главные новости» на 1 канале «Евразия».

Как сообщает КООЗ МЗ РК, в Мангистауской области при проведении проверки было выявлено превышение содержания пищевой добавки бензоата натрия (Е211) в безалкогольных энергетических напитках «Dizzy» российского производителя. Вся партия продукции снята с реализации торговых объектов.

Е211 (бензоата натрия) - консервант, используемый в пищевой промышленности для длительного хранения пищевых продуктов (консервирование мясных и рыбных изделий, майонеза, кетчупа,соусов, сладких газированных напитков и многих др.).

Бензоат натрия способен провоцировать аллергические реакции. Соединение этого консерванта с некоторыми пищевыми красителями вызывает нарушения в поведении детей, (дефицит внимания и гиперактивность). Е211 обладает кумулятивным свойством т.е. накапливается в организме и постепенно разрушает клети.

Известно также, что при взаимодействии бензоата натрия с аскорбиновой кислотой (Е300, витамин C) образуется бензол – опасный канцероген. При этом тепло, свет и длительное хранение ускоряют образование бензола.

Не рекомендовано употребление пищевых продуктов и напитков, содержащие бензоат натрия детям, беременным женщинам, лицам страдающим аллергическими заболевания, в том числе бронхиальной астмой.

Во многих странах использование бензоата натрия в производстве пищевых продуктов запрещено.

Делайте правильные выводы, воздержитесь от покупки продуктов в составе которых присутствуют различные Е…, в том числе Е211.

2018.07.20 БЕНЗОАТА НАТРИЯ